假期,终于和朋友有时间来长海县格仙岛海边游玩,所谓“赶海”就是在海水退潮以后,到海滩和礁石上去拾遗留下来的海产品,主要是贝类。格仙岛“赶海”对渔民来说是一种“副业”。为了保护海产品特别是海参不丢失,海滩平时是有保安守护的,是不准随便“赶海”的。旅游业开发以后,为了刺激游客,他们拿出一块海滩,专供游客“赶海”,但由于游客太多,这块公用海滩已没多少东西可捡了。我们是靠老W的特殊关系,特批了一块海滩供我们“赶海”。
早晨5点来钟,太阳刚刚在海平面露出鱼肚色,我们就来到海滩。这时,海水刚退潮不久,礁石上水汪汪的,绿莹莹的海菜遍地都是,但现在已无人问津了。大家都在捡“价值”更贵重的东西:海螺、螃蟹和海参。海参是非常珍贵的,遇到海参要“严守秘密”,如果让保安知道了,不但海参要被没收,还有可能被“驱除”。
我们多数人没有“赶海”经验,开始海产品遍地,就是捡不到。后来一点点跟人家人学,才逐步摸到点窍门。首先要会观察,海螺和礁石一个颜色,不仔细观察,什么都看不到;其次,要舍得哈腰,要蹲得下,不哈腰,什么也捡不到;再是赶海好像捡蘑菇,发现一处地方有东西,就围绕周围寻找,千万别乱跑,特别是那些小螃蟹,都在石缝中,找到了一只,就找到一片。
大家边学边干,快到吃早饭的时候,每个人都有一定的收获。把这些倒在一个大盆里,五花八门,什么品种都有。当然,最多的还是海螺和小螃蟹,还有两三只海参,此外,还有一种像苞米粒大的“袖珍”海螺,人称“海瓜子”也捡了不少,这些都是鲜活的。早饭时,当把一部分“胜利果实”端到桌上的时候,大家吃的分外香。这就是我们有趣的格仙岛赶海。大连
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——清晨格仙岛赶海