海带新吃法:海带丝腊味蒸带鱼
夏天来了,是不是觉得吃什么都没有了兴趣?苦夏也是有办法解决的,海带也可以吃出新境界,营养,新奇和美味并重的新菜品来了:海带丝腊味蒸带鱼。
主料:冰鲜带鱼、腊肠
辅料:海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖
做法:
1、 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀;
2、料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。
——海带新吃法:海带丝腊味蒸带鱼